Red wine - 150 cl bottle
Cette cuvée de Pinot noir ne s'est faite qu'en 2018. Le domaine ayant quasiment perdu toute sa récolte à cause de la grêle, il a acheté des raisins dans la région. Ceux-ci viennent d'un domaine en bio de l'AOP Malepère.
D'après des dégustateurs pointus, ce vin pourrait passer pour un Bourgogne à l'aveugle.
100 % Pinot en grappes entières, fermentation à basse température pendant 1 semaine.
Elevage cuve béton.
13.5 % Alc. Vol.
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