Pineau d'Aunis Tue Boeuf 2021
Reference: puzauni
Producteur: Tue-Boeuf - (Puzelat brothers)
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Pineau d'Aunis- red wine - 75cl bottle
Superficie 1 ha (2/3 domaine, 1/3 achat de raisins biologiques)
Sols Argile à silex, Sables
Cépage Pineau d’Aunis
Age des vignes De 3 à 80 ans
Rendement moyen 40 hl/ha
Vinification : Fermentation en cuve chêne tronconique, macération en semi carbo de 15 à 21 jours selon les millésimes
Elevage 6 mois en demi-muids et pièces bourguignonnes
SO2 total : 18 mg/l
10.9 % Alc. Vol.
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10,95€ By 3 : -5%
