Superficie 0,75 ha

Sols argile à silex

Cépages 90% Côt, 10% Gamay

Age des vignes 35 ans

Rendement moyen 40 hl/ha

Elevage 10 à 12 mois en demi-muids et pièces bourguignonnes. Sans sulfites ajoutés, même à la mise. 

SO2 Total 3 mg/l

12.88 % Alc.Vol.