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Assemblage  Syrah (70%) et Grenache (30%)

Dégustation : la robe est pourpre très sombre, presque opaque. Le nez a également ce côté ténébreux, avec ces notes d'encre, de graphite, de bois presque brûlé, égayé par une touche de framboise et de violette. La bouche est ronde, très ample, déployant une matière impressionnante de densité, tout en gardant une belle douceur tactile, entre soie et velours. Le fruit est présent sous une forme bien mûre, complété par des notes grillées et épicées. La finale prolonge la bouche en y a ajoutant un supplément de tannins , avec un côté confit et torréfié plus marqué. 

15 % Alc.Vol