Ce Pinot gris est représentatif de ce cépage très fruité (arôme de fruits confits), légèrement fumé. Il se présente riche, avec une finale fraîche. 

Ce blanc demi-sec s'apprécie dès maintenant mais peut se garder 3 à 8 ans. 

Il accompagne admirablement tout un repas, de l'apéritif au fromage, et est idéal avec les poissons en sauce, les viandes blanches, les plats exotiques, les spécialités épicées, les gibiers à plumes. 

13.5 % Alc Vol