L'Inattendu Reynaud 2020
Référence: reyinat20
Producteur : Bruyères (Domaine les)
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Cépages Marsanne et Roussanne - - Vin blanc de macératiopn - Bouteille de 75 cl - Vin de France - Garde : jusqu'en 2030 - Servir à 14-15 °C
TYPE DE SOL :
Terrasses argilo-calcaires sur la commune de Beaumont-Monteux
Sol drainant à galets détritiques
ENCEPAGEMENT :
95% Marsanne
5% Roussanne
RENDEMENT :
45 Hectolitres / Hectare
METHODES CULTURALES:
La culture de la vigne est entièrement conduite en agriculture biologique certifiée par Ecocert.
L’ébourgeonnage, le relevage, l’élimination des entre-cœurs, les vendanges en vert se font manuellement.
VINIFICATION :
Vendange à maturité
Egrappage à 100 %
Macération d’un an en amphore.
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