Cépages : Assemblage de Muscat d’Alexandrie, Grenache Gris et Riesling.

Les raisins sont macérés, vinifiés séparément puis assemblés avant la mise. 

Élevage en amphore en grés et cuve inox 

Dégustation : La robe est jaune clair, légèrement trouble Le nez est très expressif, sur le pomelo, le bourgeon de cassis, la rose, la fleur d'oranger, les épices... La bouche est ronde, très ample, aérienne, déployant une matière douce, caressante, d'une pulposité irréelle, et dotée d'une grande fraîcheur, avec une aromatique aussi explosive et baroque qu'au nez sans que ce soit too much ou vulgaire. Au contraire, c'est plutôt même classieux. La finale affiche une belle droiture toute en restant pulpeuse et gourmande, sur la rose, le cassis et la fleur d'oranger, avec une persistance sur le souk oriental.

13 % Alc. Vol.