Sous les micocouliers 2022
Référence: sermico22
Producteur : Seranne (Mas de la)
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Cépages Cinsault, Grenache et Mourvèdre - Vin rosé - Bouteille de 75 cl - IGP Saint-Guilhem le Désert - Garde : 3 ans - Servir à 10-12 °C
Cépages : Mourvedre (55%) , Grenache (25%) , Cinsault (20%)
Nature du sol : marnes jaunes de Gignac (sablo, argilo, limoneux)
Vinification : pressurage direct de mouvèdre et grenache, saignée de cinsault, fermentation malo-lactique non effectuée
Élevage : 6 mois en cuve
Dégustation : robe rose pale - Nez sur la groseille, bourgeon de cassis, grenadine, croquant de petits fruits rouges, réglissé et anisé - Bouche très gourmande et acidulée, fraîche et ronde, poivrée et réglissée en finale.
13% Alc.Vol.
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