Loin du Clairet bordelais, coloré et fruité, mais tout aussi loin du rosé provençal, souvent insipide, Floyd va vous faire frétiller les papilles comme ça ne vous est jamais arrivé !

TERROIR : Argilo-calcaire

ENCEPAGEMENT : Malbec

AGE MOYEN DU VIGNOBLE : 16 ans

PRODUCTION ET RENDEMENT : Rendement moyen : 51 hl/ha – Production de 2400 bouteilles

VENDANGES ET VINIFICATION : Vendanges mécaniques Tirage des jus rapide (peu de couleur) Vinification en cuve thermo régulé de 18°c à 22°c Mise en bouteille sous azote en janvier (préservation des arômes)

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12 % Alc. Vol