Le domaine
Unique conservatoire ampélographique en beaujolais , plus de 140 cépages sur 3 parcelles situé au sein d'un biotope de 450 ha de forêt 

4 rangs de massale de Pinot Noir avec 1 rang de Chardonnay muscaté. Pressurage direct, fermentation en dolia d’argile de 500 litres. Lors de nos dégustations sur cuve ce vin déclenchait des éclats de rire à chaque fois !!!Le nom de cette cuvée est donc venue tout naturellement.

12.5 % Alc. Vol.