Dis, Vin Secret Brut (base 2017)
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Dis, Vin Secret Brut (base 2017)

Référence: bedvins
Producteur : Bedel (Champagne Françoise)


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Cépages Pinot Meunier, Pinot Noir - Vin blanc effervescent - AOC Champagne - Garde : 5 ans - Servir à 10-12 °

  

95 % de Pinot Meunier,  5 % Pinot noir

RECOLTE 2017 en majorité complétée par des vins de réserve 

AGE DES VIGNES 20 à 60 ans

TERROIRS Limoneux et Marno-calcaires

TEMPS SUR LATTES  3 ans

VINIFICATION Cuves émaillées et fûts de chêne (10%)

DEGORGEMENT Avril 2021