L'Âme de la Terre 2010 Extra Brut
Reference: bedame
Producteur: Bedel (Champagne Françoise)
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Varieties Pinot Meunier, Pinot Noir and Chardonnay - White sparkle wine - AOC Champagne - Serve at 10-12 °
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Prix propriété
90 % de Pinot meunier. 5 % de Pinot noir. 5 % de Chardonnay.
RECOLTE Millésime 2010
AGE DES VIGNES 30 à 60 ans
TERROIRS Limoneux & Marno-calcaire
VINIFICATION Fûts de chêne (15 %) et cuves émaillées (85 %) - Fermentation malolactique partielle
TEMPS SUR LATTES 10 years
DOSAGE Extra-Brut : 4 g/l
DEGORGEMENT
ALCOOL : 12.5 % Vol
