Maury Grenat 2017
Référence: carmaur17
Producteur : Carrel (Jeff)
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16,90 € Par 3 : -6%
Cépages Grenache - Vin rouge doux - Bouteille de 75cl - AOP Maury VDN - garde : jusqu'en 2030, voire plus - température de service : 10 ° C
Cépage : 100% Grenache Noir
Origine : Maury
Terroir : Schistes noirs de Maury
Conduite de la vigne : Gobelet
Mode de vinification : Vendange à la main / Egrappé / Levures indigènes / Mutage sur grain
Élevage : Réducteur en cuve pleine sans sulfite / Mise sans sulfite
Dégustation : Nez pâtissier de chocolat, café et fruits noirs confituré. La bouche est onctueuse, pleine, équilibré et puissante.
Accords : classiquement sur un dessert au chocolat, des fromages et plus audacieux sur une viande en sauce au vin ou un foie gras aux épices…
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