Ce Riesling est représentatif du cépage dont il est issu. Très fruité (arômes d'agrumes, d'oranges confites) avec une fine note minérale.  Au palais, on retrouve les fruits jaunes, le pamplemousse avec une superbe fraîcheur et une longue finale miellée. 

Ce vin blanc sec s'apprécie dès maintenant mais peut se garder 5 à 6 ans. 

Il accompagnera tout un repas : incomparable avec les fruits de mer, les poissons, superbe avec les viandes blanches, les fromages de chèvre et diverses spécialités régionales.

Alc Vol