Vin blanc sec - région Géorgie - Bouteille de 75cl - T° de service 10-14°C - Garde sur 7/10 ans - Carafage 1h minimum avant dégustation - Idéal avec de la volaille grillée ou travaillée aux épices.
Cépage au nom imprononçable pour un palais de langue latine vinifié en qvevri mais sans macération.
Nikolos Antadze ne s’énerve jamais. Il arbore un sourire qui rappelle Stan Laurel. Il observe, voire contemple puis décide. Il écoute, puis questionne. C’est peut être pour ça que ses vins kakhétiens sont plus ronds, plus souples que ceux de ses amis
Vidéo à visionner impérativement
http://vins-etonnants.blogspot.fr/2014/01/georgie-un-voyage-dans-le-temps.html
Culture respectueuse de l'environnement
13 % Alc. Vol.
