Maury Opus Nord 2019
Référence: rocfopus
Producteur : Roc des Anges
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Vin rouge doux - bouteille de 75cl - AOC Maury - t° de service 10-12°C - garde sur 20 ans
Prix propriété
Grenache noir et Carignan sur schistes. Levures indigènes.
Vinification dans le style Porto vintage avec des élevages très courts.
7 mois en cuve inox puis mise en bouteille.
Le schiste apporte une finesse et une tension absolument incroyables. Jamais un Maury n'a été aussi aérien. Une petite merveille !
16.5% alc
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