Référence: gilbrg10
Producteur : Gilbert (Domaine Philippe)
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Menetou Salon Préambule 2019 n'est pas en stock aujourd'hui.
Nous vous préviendrons par email dès qu'il sera disponible :
Vin rouge - région Loire - Bouteille de 75cl - AOC Menetou Salon - T° de service 15-16°C garde : jusqu'en 2025 - A déguster avec les viandes rouges, les plats en sauce, les fromages frais.
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Pinots noirs les plus jeunes du Domaine, plantés à la fin des années 1990 sur les coteaux de Morogues (vigne des Barberies), travaillés pour conserver au maximum le caractère croquant et juteux du fruit.
Vinification
La vendange égrappée a macéré quinze jours en cuve émail. Élevage de 6 mois en cuve émail.
Accord mets et vin
Pinot noir frais, plein de fruits et désaltérant. On croque la grappe.
Préambule accompagnera aussi bien les grillades que les gâteaux aux cerises ou les tartes aux fraises…
13.5 % Alc. Vol.
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