Prix propriété. 

A voir pour découvrir le domaine et la biodynamie www.domainemalavieille.com

Assemblage : Chardonnay 25% Sauvignon 25% Grenache Blanc 15% Carignan blanc 10% Viognier 25%

Vinification et élevage : en fûts de chêne pour 80 % et 20 % cuves ovoïdes. 

Dégustation : la robe est jaune pâle, brillante. Le nez est expressif, sur la pêche, l'abricot et la violette, avec une touche de pierre humide et de zeste d'agrume. La bouche est ronde, fraîche, tonique, avec l'impression de croquer dans la baie de raisin. L'aromatique évoque l'abricot bien mûr agrémenté de notes florales et épicées, mais l'ensemble est bien équilibré, très (trop?) facile à boire. La finale est nette, mêlant une fine mâche citronnée à l'amertume du noyau d'abricot, avec une persistance sur des notes salines et épicées.

% Alc. Vol