Syrah 2021 Souhaut
Référence: souhsyr21
Producteur : Souhaut Hervé Romaneaux Destezet
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Vin rouge - Région Rhône Septentrional - Bouteille de 75cl - T° de service 15-16°C - Garde sur 5 ans
Cuvée issue d’achats de raisins et d’une parcelle située sur les coteaux du Doux La cuvée est élaborée à partir du seul cépage Syrah.
Ceps : 36 ans
Vinification : Longue macération à basse température, sans éraflage. Elevage sur lies fines. Mise en bouteille sans filtration. .
A carafer 2/3 heures minimum dans sa jeunesse.
% Alc. Vol.
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