Référence: tarlouis0
Producteur : Tarlant (Champagne)
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Cuvée Louis Brut Nature n'est pas en stock aujourd'hui.
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Région Champagne - Champagne vineux - Bouteille de 75cl - AOC Champagne - garde : 2025 voire plus - température : 12° - servir sur foie gras en terrine, homard, gibier à plume, chaource...
Prix identique au prix départ propriété
Assemblage : 50 % Chardonnay, 50 % Pinot noir
Parcelle : lieu dit "les Crayons" à Oeuilly
Sous-sol : craie campanienne taillée par la rivière Marne
Vinification et élevage : en barriques de 228 l
Vendanges : 2002 et 2003
Mise en bouteille : mai 2004
Dégorgement : 29 mars 2018 (soit 166 mois sur lattes)
Dosage : 0 g/L - Brut nature
Association Mets-Vins : Champagne d'exception pour des instants particuliers et rares, pour une gastronomie de haute expression. La Cuvée Louis est le champagne pour vos moments de méditation.
Références :
Robert Parker : "harmonieux et élégant: 93 /100"
Guide Exclusif Champagne : 18-19 /20
Guide Revel : 18 /20
Guide Hachette : 3 étoiles
Guide Larousse du Champagne : * * * *
Jacques Dupont - Le Point : 17,5 /20
Richard Juhlin Champagne Guide : 88-90 /100
Guide de Poche du Vin Hugh Johnson : "Remarquable"
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