Cette cuvée est 100 % Grolleau gris qui présente l'avantage de produire peu d'alcool (10 % seulement). Comme tous les vins du domaine, on est sur un sulfitage très modéré (< 20 mg/l de SO2 total). 

Suite au gel de 2022, cette cuvée provient de raisins bio achetés au domaine du Fresche?

Dégustation : La robe est or clair, brillante. Le nez est gourmand, sur les fruits jaunes rôtis et le rayon confiserie (tout le rayon !) La bouche est ronde, friande, à la fraîcheur croquante et au fruit séducteur, soutenue par un subtil perlant, C'est vraiment de la bombe ... à 10 % d'alcool. La finale est encore plus "bombesque", avec un fruit éclatant, de la fraîcheur à revendre, et une gourmandise à la limite de l'indécence. Ce que c'est boooonn !

10 % Alc Vol.