Référence: guichi
Producteur : Guicciardini Strozzi
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Vin rouge - bouteille de 75cl - DOCG Chianti Colli Senesi- T° de service 15-17°C - Garde sur 5 ans
L'entreprise compte plus de 1000 ans d'activité, le premier témoignage de l'existence de Cusona remontant à 994 après JC. Le domaine Cusona s'étend sur 530 hectares et est situé parmi les vertes collines toscanes, à proximité de la ville médiévale de San Gimignano.
Les raisins Sangiovese, tous issus des vignobles de la Villa Cusona, sont enrichis d'une petite sélection d'autres cépages rouges.
Vinification en cuve béton, avec macération pelliculaire. Elevage en bouteille de plusieurs mois.
Dégustation : la robe est grenat translucide aux reflets orangés. Le nez est fin et expressif, sur les fruits rouges confits, les fleurs séchées, la garrigue et les épices. La bouche est ronde, ample, enveloppante, avec une matière d'abord très fine, aérienne, gagnant progressivement en densité, et une aromatique fruitée élégante, délicieusement décadente. La finale offre une légère mâche avec des tannins mûrs et discrets, sur la prune, la cerise confite et les épices.
14 % Alc.Vol.
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