Référence: senecoeur22
Producteur : Senechalière (Marc Pesnot)
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Coeur de Raisin 2022 n'est pas en stock aujourd'hui.
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Vin blanc sec - Vin produit en France - bouteille de 75cl - Garde sur 5 ans - T° de service 12-14°C
Mis en bouteille à 44450 - Saint-Julien de Concelles
Cépage : Melon de B... et Sémillon
Terroir : schiste
Vinification : vin issu du 1er tri de récolte
SO2 : uniquementr avant la mise en bouteille (+ ou - 20 mg/l)
Dégustation : la robe est or pâle, brillante. Le nez est étonnant, sur la gentiane et la rafle. La bouche est vive, tendue, éclatante de fraîcheur, avec une matière limpide, cristalline, plus minérale que fruitée – et un arrière-plan aromatique sur le "racinaire". La finale poursuit dans la fraîcheur éclatante avec encore plus de peps, mais aussi sur cette racine de gentiane qui persiste assez longuement.
11.5 % Alc. Vol.
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