La  famille Renardat-Fache  exploite des vignes depuis plus de 8 générations. La vigne est présente depuis le moyen âge dans le village de Mérignat, petit village confiné sur les contreforts du massif jurassien entre Lyon et Genève . Elle  cultivait également des fruits tels la pomme, la noix, la cerise et la fraise.  Le domaine commence à se spécialiser dans le vin avec l'arrivée d'Alain en 1974, formé au métier au lycée viticole de Beaune. Il est rejoint par son flls Élie en 1996 qui a également suivi ason BTS Viti-oeno à Beaune.  

La surface totale du vignoble est de 12.5 ha, sur un sol argilo-calcaire. . Il est certifé en BIO et biodynamie depuis 2008. 

Cépage 100 % Gamay 

Terroir Coteaux d'éboulis marnocalcaires sur Mérignat

Vinification  vendange non égrappée - Levure indigènes - Sans sulfites ajoutés

Dégustation La robe est grenat sombre bien translucide aux reflets pourpres. Le nez  est expressif, entre poivre et poivron, mais aussi la prunelle et des notes ferreuses  / sanguines. La bouche est ronde, ample, veloutée, avec une matière pulpeuse , à la  chair plutôt dense, sur les fruits noirs sauvages (prunelle, sureau),  le poivre et la rafle. La finale est finement mâchue, avec un fruit qui gagne en fraîcheur et en gourmandise, et une persistance sur des notes poivrées et légèrement végétales.  

12 % Alc.Vol.