N comme rosé 2020
Référence: lusnrs
Producteur : Haut-Lavigne (Château - Nadia Lusseau)
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Cépages Cabernet franc et sauvignon - - Vin rosé - Bouteille de 75 cl - Vin de France - Garde : 3 ans - Servir à 10-12 °C
CÉPAGES : 50 % Cabernet Sauvignon, 50% Cabernet franc.
VINIFICATION
Les raisins sont mis dans le pressoir, le pressurage se fait lentement afin d’obtenir un jus le plus clair possible.
Les cépages sont vinifiés ensemble.
Après la fermentation alcoolique, le vin est élevé sur lies fines pendant plusieurs semaines.
Avec cet assemblage, on a recherché un nez fin, complexe et une bouche tout en rondeur et fruitée.
13 % Alc. Vol.
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