Référence: carrfis19
Producteur : Carrel (Jeff)
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Vin rouge - région Languedoc - bouteille de 75cl - IGP Terres du Midi - T° de service 15-18°C - Garde sur 5 ans
Cépages : Cinsault majoritaire
Terroir : Argilo-silicieux / Alluvions anciens.
Conduite de la vigne : En Gobelet et Guyot conventionnel.
Elevage : En cuve.
Dégustation : la robe est rubis sombre translucide. Le nez est fin, sur la crème de mûre, la framboise, le poivre blanc et une subtile touche florale. La bouche est ronde, ample, aérienne, déployant une matière fine gagnant progressivement en densité, avec des tanins qui apparaissent en milieu de bouche. La finale dévoile une mâche crayeuse aux tanins poudrés , avec un retour de la framboise et du poivre.
En accord :
Il permet une dégustation plus apéritive, un vin de casse-croûte et de barbecue…
13.5 % Alc.Vol.
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