Blanc de Noir Extra-Brut
Référence: lahbdn21
Producteur : Lahaye (Benoît)
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Cépage Pinot noir - vin effervescent - bouteille de 75cl - AOP Champagne - Garde : 10 ans - Servir à 10-12°C
Cépage: 100% Pinot Noir, 80% Bouzy (les Vaux Betins) et 20% Tauxières (Les Argentières)
Année de plantation : 1980-1990, 8400 pieds par hectare
Vinification : fermentation en fûts
Elevage : sur lattes pendant 24 mois
Dégorgement : novembre 2022
Dosage : Extra Brut (4g/l)
12.5% Alc.Vol.