Référence: reybmbl
Producteur : Bruyères (Domaine les)
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Crozes Hermitage blanc Beaumont 2021 n'est pas en stock aujourd'hui.
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Cépages Marsanne et Roussanne - Région Rhône (nord) - Vin blanc sec - Bouteille de 75 cl - AOP Crozes-Hermitage - Garde : 5 ans - Servir à 10-12 °C
Types de sol : Terrasses Argilo-calcaires sur la commune de Beaumont-Monteux. Sol drainant à galets détritiques.
Encépagement : 80 % Marsanne – 20 % Roussanne
Méthodes culturales : Culture de la vigne en Agriculture Biologique certifié par Ecocer. Ébourgeonnages, relevages, élimination des entre-cœurs et vendanges en vert se fait manuellement.
Vinification : Vendange à maturité et tri manuel sur pieds Egrappage à 100 % Pressurage direct avec pressoir pneumatique à faible pression Débourbage à froid en cuve inox Vinification traditionnelle en cuve béton et élevage en barriques de 350 litres.
12 % Alc.Vol.
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