Prix propriété

Les Morandes est un lieu-dit caractérisé par un sol plus calcaire qu’aux environs. Notre cuvée exprime cette minéralité avec force et se marie bien avec tous ce qui vient de la mer. 

Vinification Vendanges manuelles  -  Débourbage statique - Pas de chaptalisation - Levures indigènes 

Elevage  conservation sur lies 10 mois en cuve inox  - Filtration sur plaques dégrossissantes

Pas de sulfitage 

SO2 total : 

% d'alcool