Référence: galami
Producteur : Galbrun (Domaine Bertrand)
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Cépage Cabernet Franc - vin rouge - bouteille de 75cl - AOP Bourgueil - Garde : 5 ans minimum - T° de service 16 °C - Carafage 1 h conseillé
Certifié Demeter depuis 2015, Bertrand Galbrun travaille ses 4 hectares de vignes en suivant les préceptes de la biodynamie. Il propose plusieurs cuvées de Bourgueil, à la fois “vins de graviers” sur le fruit, mais également une cuvée plus concentrée dont les raisins proviennent des sols argilo-calcaire de l’appellation.
Type de sol : Graviers
Cépage : Cabernet Franc
Au nez : Nez de fruits bien mûrs, de prune et d’ épices.
En bouche : Bouche suave, reposant sur un fruit gourmand à souhait. Tanins fins, bonne persistance.
11.5 % Alc.Vol.