Vinification et élevage : la sélection des barriques entrant dans Comme G  est faite par dégustation. Les barriques sont de un à plusieurs vins, 100 % chêne français. Après l’élevage, le lot de vin cuve et le lot de vin barrique sont assemblés. L’idée est d’amener de la fraicheur avec l’élevage en cuve et de la complexité avec le vin élevé en barrique. Cette cuvée est un assemblage de 2 millésimes, le 2015 a été élevé en barrique et le 2016 en cuve.

Dégustation : un nez de fruits rouges mûrs, tout en finesse. Une bouche charnue avec beaucoup d’élégance, des tanins soyeux et fins. Une finale fraîche et douce.

Conseil : décanter et carafer le vin une ½ heure avant la dégustation.

13 % Alc. Vol.