Cépage Tempranillo - Vin rouge - Bouteille de 75 cl - Ribera del Duero DOC - Garde : 5 ans - Servir à 16 °C
Un vin élevé 5 mois en fûts de chêne français (60%) et américain (40%). Couleur violet et rouge, robe intense. Au nez, des notes de fruits noirs, minérales, de réglisse, de vanille, coco et d’épices. La bouche est très agréable sur des tanins doux et grillés. Finale longue, avec une fin de bouche de fruits mûrs.
Cépage 100% Tempranillo
Vignobles Région de Peñafiel
Climat Continental
Irrigation Non
Age des vignes 15 ans
Vinification Vendanges Manuelles - Cuvaison par gravité - Fermentation à température controlée (26°C) en cuves Inox, suivie par 15 jours de macération.
Elevage 5 mois en barriques de chêne françaises (60%) et américaines (40%)
14.5 % Alc. Vol
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