«Sgarzon» signifie "pousse de vigne" dans le Campo Rotaliano. Les vignes qui poussent dans le vignoble de Sgarzon sont particulièrement vitales et bénéficient du climat plus frais qui caractérise ce site. Le caractère du Teroldego change, il s'enrichit d'une fraîcheur inhabituelle. Les huit mois passés  en macération en  amphores (tinajas de Villarrobledo, Espagne) conservent et amplifient son caractère distinctif.

Avec le vignoble Morei, le Sgarzon exprime fortement la grande variabilité de ce cépage.

Cépage: Teroldego

Nom des parcelles : Sgarzon, Campo Rotaliano, Mezzolombardo

Surface : 2.5 hectares

Sol :  d'alluvions sablonneuses

Fermentation et élevage: 8 mois en macération en tinajas (amphores) .

Production annuelle : 12 000 bouteilles.  

12.5 % Alc. Vol.