Reference: cascnebb
Producteur: Cascina Corte
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Nebbiolo - Italy Piemonte - red wine - 75cl bottle - DOC Langhe Nebbiolo
Sol Calcaire, tuffeau
Cépage Nebbiolo
Vendange entre le 20 septembre et le 10 octobre
Vinification En cuve
Elevage 24 mois en grands fûts de chêne
Dégustation Couleur Rouge grenat profond et sombre. Bouquet intense et complexe, avec des notes de fraise, de grenade, de feuille de thé et des senteurs de sous-bois et de violette
En bouche La bouche montre une impétuosité bien canalisée et une texture soyeuse (mais structurée par une assise tannique) A boire immédiatement, ou après de longues années.
Alcool 13.5 % Vol.