Date d'engagement : 14/03/2002 

Mis en bouteille à 33440 Saint-Yzans

Prix propriété

Le premier millésime de Planquette vinifié par ses nouveaux propriétaires, Blandine et Jérémie Bordes. 

Vin sans sulfites ajoutés

Dégustation : la robe est grenat sombre translucide. Le nez est très beau, fin, classieux, sur les fruits noirs, le tabac et le graphite, et une très subtile touche mentholée. La bouche est élancée, étirée par un fil invisible, tout en déployant une matière veloutée, impressionnante de densité, avec des tannins très fins, fondus, et surtout un cassis éclatant de fraîcheur, complexfié par des notes de tabac, poivron grillé et menthol. La finale conserve la tension de la bouche en intensifiant la charge tannique et plus encore la fraîcheur. Mais cela reste élégant / classieux, et n'a pas grand chose à envier à des crus nettement plus cotés. Planquette est entre de bonnes mains !

14.5 % Alc. Vol.