Pascal et Valérie, passionnés par la gastronomie et la mixologie,  veulent proposer une expérience différente de celle que l'on connaît des rhums arrangés aujourd'hui par une certaine complexité aromatique dans l'élaboration de leurs rhums. Ils ont tous les deux des parcours différents : Pascal, dans le monde industriel, Valérie, dans le monde comptable et social. Pascal est venu nous faire déguster dans nos locaux une partie de sa gamme. Et ce fut un vrai coup de coeur ! Normalement, ce n'est pas trop notre truc, le rhum arrangé, mais là,  on a l'impression de manger un dessert dans un restaurant gastronomique : vous en prenez plein les papilles. Et comme c'est une production locale (Haute-Vienne), cela nous paraît  normal de la mettre en avant. 

Comparée à la Californie, la côte landaise (Arcachon) avec ses plages de sable fin, ses dunes nous laissent sans rappeler l’Australie. Bordée par sa forêt de pin, elle rayonne toute l’année. Ce rhum a puisé son inspiration dans ce lieu.

Robe : D’un jaune/vert laissant apparaitre une branche de pin sur un lit d’agrume et de plantes marines. Le visuel est saisissant. Un aquarium s’offre à vous.

Nez : Note de citron et de résineux

Bouche : complexité aromatique avec des notes citronnées et résineuses et une légère salinité qui apporte une fraicheur en bouche.

29 % Alc.Vol.