Champagne Elégance Extra-Brut s/soufre
Référence: couceless
Producteur : Couche (Vincent)
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Cépages Chardonnay et Pinot noir - Vin effervescent - Bouteille de 75 cl - AOP Champagne - Garde : jusqu'en 2025 - Servir à 10-12 °C
Assemblage 84 % Pinot Noir de Buxeuil (Kimméridgien – Argilo Calcaire Marneux)– 16 % Chardonnay de Montgueux (Sol de Craie - Côte des Bar)
Elaboration Vinification en fûts (23 %)
Fermentation Malolactique Oui
Levures indigènes Oui
Dosage Extra Brut (5g/l)
12.5 % Alc. vol.
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