Variety Malbec - Red wine - 75 cl bottle - AOP Bordeaux Supérieur - Serve at 16-17 °C
Cépage : 100 % Malbec
Terroir : parcelle d'argile bleue, à l'instar d'un célèbre domaine de Pomerol
Vignoble : aucun produit chimique ou insecticide naturel ne sont utilisés. Les vignes et la terre sont cultivées dans le plus grand respect de l'agriculture biologique. Un travail superficiel des sols est réalisé, selon les règles de la biodynamie
Vinification : sans intrant dans des jarres de terre cuite de 750 litres
Elevage : 14 mois en amphore (80 %) et en barriques (20 %)
Sans sulfite ajouté, y compris à la mise
13 % Alc. Vol.
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